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【秋・冬限定】自家製天日干し ごこう

¥1,000 税込

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品種「ごこう」を使った深蒸し茶。
摘み採った生葉を6時間ほど天日干し(萎凋)させました。
ごこうは個性の強い品種であり、天日干しすることにより、香り、風味に変化を持たせることができます。
花梨類のようなフルーティー感と甘味があり、渋味が少ないお茶です。
茶葉の品種の差をはっきりと感じることができます。
(90g入り)

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